Mousse di ricotta al cioccolato con cuore di arancia.
250gr di ricotta
2 uova
4 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di cacao amaro
un pò di cognac(se piace)
Sbattete i due tuorli con lo zucchero,incorporate poi la ricotta, il cacao, il cognac e per ultimo gli albumi montati precedentemente a neve.
2 cuori di buccia d'arancia per il vostro S.Valentino!!
Una dolce coccola tutta da gustare.....
5 commenti:
che buoona...pensavo pubblicassi la ricetta,ho giusto della ricorra in frigo!
ciao
giovanna
Hai ragione giovanna.
ho rimediato subito
Ciao
monica
bello questo post...complimenti!
Buonoooooooooooooo.....gnam..gnam!!
:-)
Buona giornata...un abbraccio
Gilda
Da provare al più prestooo sicurooo !!! xoxo L.
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